TUTORIAL MEMBUAT SEBLAK
Cara Membuat Seblak Bandung Komplit
Bahan-Bahan:
1 buah paha ayam, direbus, disuwir
50 gram makaroni
150 gram kerupuk putih
4 buah sosis, dipotong-potong
2 lembar kol, diiris
5 buah bakso, diiris tipis
50 gram kwetiau
1 butir telur, dikocok lepas
2 batang caisim, dipotong
2 cm 1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris
2 sendok teh garam
50 gram taoge
1/4 sendok teh gula pasir
600 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan
2 cm kencur
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
4 buah cabai merah keriting
Bumbu yang Dihaluskan:
2 cm kencur
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
4 buah cabai merah keriting
Langkah-langkah:
-Untuk membuat seblak Bandung anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor.
-Lalu kemudian panaskan minyak kedalamnya dan tunggu sampai minyak matang dan merata.
-Setelah itu, anda akan dapat menuangkan bumbu halus kedalamnya dan aduk-aduk sampai merata hingga tercium bau harum yang enak dan mantap. Kepinggirkan bumbu tumisan dengan menggunakan spatula.
-Lalu masukkan telur kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini sampai berbutir dan telur menjadi lebih matang dan kasar.
- Baru kemudian masukkan suwiran ayam kedalamnya dan aduk kembali dengan merata.
- Masukkan potongan bakso sapi kedalam tumisan bersama dengan sosis dan aduk-aduk dengan merata semua sajian ini agar tercampur.
-Lalu kemudian masukan caisim kedalamnya bersama dengan taoge dan aduk dengan merata.
-Tuangkan makaroni yang sudah direndam bersama dengan kerupuk dan juga kwetiau.
- Lalu kemudian aduk-aduk semua sajian ini denga merata hingga sempurna.
-Baru kemudan bubuhi dengan garam dan berikan merica bubuk kedalamnya.
-Tuangkan air bersama dengan gula pasir dan aduk-aduk merata semua sajian ini.
- Masak sajian ini hidangan matang dan berkuah. menjelang diangkat silahkan masukkan daun bawang kedalamnya dan aduk dengan merata.
Yang terakhir anda akan segera dapat menghidangkan sajian ini dalam wadah dan nikmati selagi masih hangat.
TERIMAKASIH
Bahan-Bahan:
1 buah paha ayam, direbus, disuwir
50 gram makaroni
150 gram kerupuk putih
4 buah sosis, dipotong-potong
2 lembar kol, diiris
5 buah bakso, diiris tipis
50 gram kwetiau
1 butir telur, dikocok lepas
2 batang caisim, dipotong
2 cm 1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris
2 sendok teh garam
50 gram taoge
1/4 sendok teh gula pasir
600 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu yang Dihaluskan
2 cm kencur
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
4 buah cabai merah keriting
Bumbu yang Dihaluskan:
2 cm kencur
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
4 buah cabai merah keriting
Langkah-langkah:
-Untuk membuat seblak Bandung anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor.
-Lalu kemudian panaskan minyak kedalamnya dan tunggu sampai minyak matang dan merata.
-Setelah itu, anda akan dapat menuangkan bumbu halus kedalamnya dan aduk-aduk sampai merata hingga tercium bau harum yang enak dan mantap. Kepinggirkan bumbu tumisan dengan menggunakan spatula.
-Lalu masukkan telur kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini sampai berbutir dan telur menjadi lebih matang dan kasar.
- Baru kemudian masukkan suwiran ayam kedalamnya dan aduk kembali dengan merata.
- Masukkan potongan bakso sapi kedalam tumisan bersama dengan sosis dan aduk-aduk dengan merata semua sajian ini agar tercampur.
-Lalu kemudian masukan caisim kedalamnya bersama dengan taoge dan aduk dengan merata.
-Tuangkan makaroni yang sudah direndam bersama dengan kerupuk dan juga kwetiau.
- Lalu kemudian aduk-aduk semua sajian ini denga merata hingga sempurna.
-Baru kemudan bubuhi dengan garam dan berikan merica bubuk kedalamnya.
-Tuangkan air bersama dengan gula pasir dan aduk-aduk merata semua sajian ini.
- Masak sajian ini hidangan matang dan berkuah. menjelang diangkat silahkan masukkan daun bawang kedalamnya dan aduk dengan merata.
TERIMAKASIH
Komentar
Posting Komentar